Xiaomi ponownie rozszerza swoje portfolio inteligentnych urządzeń domowych i tym razem celuje w kuchnię. Nowy model frytkownicy beztłuszczowej nie jest jednak zwykłym sprzętem do przygotowywania chrupiących frytek czy pieczonych dań. Producent postawił na znacznie szerszą funkcjonalność, łącząc kilka technik obróbki jedzenia w jednym urządzeniu, co może zainteresować osoby szukające bardziej uniwersalnych rozwiązań.
Xiaomi łączy smażenie, parę i sous vide w jednym urządzeniu
Nowy Xiaomi Smart Air Fryer Pro Steam & Roast Version 6,5 l to sprzęt, który wyraźnie wykracza poza klasyczne rozumienie air fryera. Oprócz standardowego pieczenia i smażenia bez użycia dużej ilości tłuszczu, urządzenie oferuje także gotowanie na parze oraz tryb sous vide. To połączenie ma pozwolić na przygotowywanie zdrowszych posiłków, przy jednoczesnym zachowaniu smaku i odpowiedniej tekstury potraw.
Producent deklaruje, że użytkownik ma do dyspozycji aż 11 różnych trybów pracy, co czyni ten model jednym z bardziej wszechstronnych w swojej kategorii. Szczególnie interesująco wygląda funkcja gotowania na parze w temperaturze sięgającej 130°C, która według Xiaomi może skrócić czas przygotowywania jedzenia względem tradycyjnych parowarów oraz jednocześnie ograniczać zużycie energii i pomagać zachować świeżość składników.
Aby umożliwić korzystanie z trybów parowych urządzenie zostało wyposażone w zbiornik na wodę o pojemności 1,5 litra. Taka konstrukcja ma wystarczyć do przygotowania nawet kilku potraw jednocześnie, a producent wspomina o możliwości obsługi do siedmiu dań w jednym cyklu, co brzmi ambitnie, ale w praktyce zapewne zależy od rodzaju potraw i ich objętości.
Szeroki zakres temperatur i inteligentne sterowanie
Nowy model oferuje szeroki zakres regulacji temperatury od 30°C do 230°C, co pozwala zarówno na delikatne podgrzewanie czy fermentację, jak i intensywne pieczenie. W połączeniu z systemem cyrkulacji gorącego powietrza 360° urządzenie ma zapewniać równomierne przygotowanie potraw, bez konieczności ich częstego obracania.
Obsługa odbywa się nie tylko za pomocą fizycznego pokrętła, ale również z poziomu aplikacji dzięki integracji z HyperOS Connect. Oznacza to możliwość zdalnego sterowania oraz monitorowania pracy sprzętu, a także dostęp do bazy ponad 100 przepisów. Część z nich została przygotowana specjalnie pod kątem tego modelu, co może ułatwić start mniej doświadczonym użytkownikom. Alternatywnie można skorzystać z komend głosowych Xiao AI, choć ta funkcja jak na razie jest ograniczona regionalnie.
Cena i dostępność. Na razie bez Europy
Nowy air fryer Xiaomi trafił na chińską platformę crowdfundingową, gdzie jego cena została ustalona na poziomie 559 juanów. Docelowo sprzęt ma kosztować 749 juanów, co po przeliczeniu daje odpowiednio około 300 złotych i 400 złotych. Na ten moment producent nie potwierdził, czy urządzenie pojawi się oficjalnie na rynkach europejskich, ale biorąc pod uwagę wcześniejsze premiery sprzętów AGD Xiaomi, to taki scenariusz jest jak najbardziej możliwy.
Premiera nowego air fryera wpisuje się w szerszą strategię Xiaomi, która konsekwentnie rozwija segment inteligentnych urządzeń domowych. Firma stawia na integrację sprzętów w ramach jednego ekosystemu, co w teorii ma ułatwiać zarządzanie domem i codziennymi obowiązkami. Z drugiej strony, coraz większa liczba funkcji w jednym urządzeniu może rodzić pytania o ich realną użyteczność i to szczególnie jeśli użytkownik nie korzysta z pełnego potencjału takich rozwiązań.
Nie zmienia to jednak faktu, że Xiaomi Smart Air Fryer Pro Steam & Roast Version 6,5 l jest jednym z ciekawszych debiutów w segmencie kuchennych urządzeń smart i może stanowić interesującą alternatywę dla osób, które chcą ograniczyć liczbę sprzętów na blacie, ale nie chcą przy tym rezygnować z różnorodnych metod gotowania.
Źródło: Notebookcheck
Chcesz być na bieżąco? Śledź ROOTBLOG w Google News!